做饭的人要收藏这8句话：
​1.第一句话：鸡蛋煮五分钟就可以，不要煮太久，蛋黄容易发青。
​2.第二句话：炒菜油要热，能让菜更香。
​3.第三句话：先放大葱，再放其他菜，能提鲜。
​4.第四句话：煮肉时加点料酒，可以去腥味。
​5.第五句话：蒸鱼时加姜葱，可以去腥增鲜。
​6.第六句话：炒青菜要大火快炒，才能色泽鲜亮。
​7.第七句话：做汤时先炒后煮，更入味。
​8.第八句话：盐要在快出锅时放，不然菜易出水。