为自己带「盐」排行榜：这些天然食物白水煮都有滋味！ #全民营养提升计划# #健闻登顶计划#

盐，是烹饪中最不可缺少的调料。没有盐，就没有滋味。

有些天然食物，白水清煮都有滋有味，除了本身富含鲜味物质，更重要的是它们为自己带「盐」了。（图2）

未经过加工处理的天然食物中，上榜的前十名多是海鲜，这很合理，毕竟生活在高盐环境中。

但排名第六的蔬菜西芹，可以说是闯入海鲜群中的异类了。

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看完整体盐含量，单独来看看蔬菜中给自己带「盐」跑在前十的都有谁。（图3）

这些食材的含盐量已经挺高了，烹饪时记得少放点盐，有些甚至可以不放盐~

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参考资料：

[1]杨月欣. 中国食物成分表(标准版)[M]. 第6版. 北京医科大学出版社, 2018.