【#全国首个外卖绿色包装地方标准落地北京#，9月1号起正式实施】记者从北京市市场监督管理局了解到，北京市地方标准《餐饮外卖商户绿色包装使用指南》将于2026年9月1号起正式实施。这一标准为全市餐饮外卖商户提供了从包装选择到使用的系统性规范，旨在推动外卖包装实现减量化、易回收、可降解，减少资源浪费和环境污染。

根据标准，外卖包装按形式分为简易包装和密封包装两大类，并针对不同温度、汤汁含量的餐品给出了具体使用建议。简易包装适用于无汤汁或汤汁高度不超过容器四分之一的全包裹餐品。例如，包子、饼类宜用纸袋；披萨、蛋糕宜用纸餐盒以防变形；烧烤类宜用铝箔包裹后加封口袋；高温高油的炸糕、油炸轻食等宜使用生物降解材料包装。

密封包装适用于汤汁较多、配送中易洒漏的餐品，细分为常温或低温类、高温类、冰品和饮品包装。其中，常温或低温类餐品如水果捞、麻辣拌等，非必要不使用塑料缠绕膜；高温类餐品如汤面、麻辣烫、水煮鱼等，宜使用带密封结构的包装，必要时少量使用窄幅缠绕膜；冰品应搭配冰袋和保温袋，不使用缠绕膜；饮品封口宜采用易于物理分离的纸封口，并减少吸管使用。

这一标准为推荐性地方标准，不具有强制力，但为北京市餐饮外卖行业提供了清晰、可操作的绿色包装使用指南，有助于商户减少包装浪费，也有助于消费者识别更环保、安全的外卖包装。后续，北京将组织开展标准宣贯培训，推动商户逐步落实绿色包装要求，助力首都“无废城市”建设。（@北京新闻广播 记者 杨迪）