#厨房里这几种碗有爆炸风险#
厨房里真正有爆炸风险的碗
1. 双层不锈钢碗:夹层密闭空气遇热膨胀,压力冲破接缝会炸裂,严禁入蒸锅、微波炉、明火加热,也别冷热骤交替。
2. 薄款陶瓷碗:壁厚过薄、耐热性差,骤遇高温热油/沸水,热胀不均易开裂崩碎。
3. 普通钠钙玻璃碗:耐温差能力弱,盛装滚烫热油、热汤,或是热碗碰冷水,很容易瞬间炸裂。
家里有几个双层小碗,把它收起来不用了
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