1-消化蛋白质需要的热量大约是碳水和脂肪的5倍，摄入蛋白质能“毫不费力”地提升基础代谢。

2-摄入100千卡的蛋白质，身体可能要用20-30千卡去消化它，从而抵消部分热量冗余。

3-摄入足够的蛋白质是保持肌肉量的基础，人体耗能最大的器官就是肌肉，所以保持肌肉量就是保持基础代谢。

4-蛋白质的胃排空时间长，持久的饱腹感会变相让你减少碳水和糖的摄入。

5-吃蛋白质有利于降低体脂率。中餐饮食结构蛋白质摄入常年不足，且60%蛋白质来自于豆类、谷物，这些蛋白质吸收效率远低于肉蛋奶。

6-我不卖蛋白粉，就是鼓励大家多吃蛋白质。我国老年群体蛋白质摄入严重不足，一方面深受“吃素健康，吃肉长肉”的观念影响；另一方面是消化系统功能下降，导致很多老人觉得“吃不动，不消化”，我们能做的是鼓励他们多吃肉蛋奶。