#僵尸鸭腿#网红“鹅腿阿姨”的塌房撕开了网红私域餐饮的双重隐患。这位扎根清北校园多年、靠温情人设圈粉无数的摊主，自爆十余年用成本两三块的冷冻鸭腿冒充鹅腿，16元高价售卖牟利，更有多名食客反馈鸭肉发绿变质，商家却用果蔬汁说辞敷衍，久存反复解冻的劣质冻品也被网友称作僵尸鸭腿。阿姨辩称名号只是称呼、不算欺诈，可长期刻意混淆食材、隐瞒原料，本质是消耗学生信任的消费欺诈。比起人设崩塌，食品安全问题更让人警惕：超期冻存、反复解冻的肉类易滋生霉菌毒素，高温也无法完全去除危害，校园周边流动摊贩、微信群无资质团购，恰恰是监管薄弱地带。靠情怀与流量溢价的网红小吃，不该游离在食材公示、卫生抽检规则之外。此事也给消费者提醒，温情滤镜不能替代食品安全底线，监管更需紧盯校园周边私域餐饮，严查以次充好、劣质冻品流通，守住师生饮食安全。 http://t.cn/AXXksrHj