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26-06-10 14:29

从定王台到西园北里 再到现在小林子冲 咕噜咕噜每次总能给我很多惊喜 这次坐落在电影厂房里 面积和格局全部焕新 从每个窗子望过去都能看到不同的亮闪闪的绿 来不及整理行李就马上赶来内测 小周的创意虽然早就刷到很多 但自己肉眼看到还是觉得不可思议 怎么能这么会设计 还有好多藏在店里的小细节 不说了等你们来看
再说说本次内测菜单~
配餐酒:果之邦+蜜与春之歌
桃子沙拉我打了两百分 奶酪+酒渍果味一起化在口腔 搭配白葡萄酒冻 (马上外卖了黄桃水蜜桃脆桃+kiri回家复刻)
三文鱼塔塔非常丰厚的油脂香气 加指橙一起咬下去 非常的地中海夏天
冬阴功墨鱼意面 很惊喜 面不是我想象中的那么筋道反而很弹牙 像长沙刮凉粉的口感 非常神奇 我很爱这道主食
孔泰巴斯克完全是自制的标准模版 咸香不腻 甜味是点缀 配着气泡酒很舒服
最后收尾的橄榄油海盐/蜂巢山葵gelato 也是两百分 但建议留一口果之邦一起食用 颗粒感像彭于晏在嘴里跳脱衣舞
开业的时候真的不要少任何一道菜好吗🤤

期待@GlouGlou咕噜咕噜_official 月底正式营业 希望大家都来玩~ http://t.cn/AXXFiUea

发布于 湖南