赵逵建筑
26-06-10 21:07 微博认证:赵逵 华中科技大学 教授 设计美学博主

全国最好吃的烤羊肉串在新疆,新疆最好吃的据说在库尔勒,库尔勒最好吃的在海力巴尔街,这条街上味道拔尖的便是双公羊烤全羊美食店。
这家店羊肉风味出众,根源在于选用了巴音布鲁克高寒大草原的黑头羊。这种羊辨识度很高,通体白毛,唯独头部乌黑,生长在辽阔的高寒草原,自然放养,饮用雪水、啃食天然牧草,肉质紧实细嫩,膻味清淡,自带一丝清甜。店铺旁还立有黑头羊雕塑,辨识度高很好找寻,经果木慢烤之后,外皮焦香酥脆,内里的羊肉汁水充足、入味浓郁。 http://t.cn/R2Wxkb2

发布于 新疆