#美食分享# 鱼香虾球[干饭人]食材：鲜虾（400克），洋葱，胡萝卜，青椒，木耳1️⃣酱汁：生抽俩勺➕老抽半勺➕蚝油一勺➕陈醋一勺➕白糖半勺➕淀粉一勺➕清水小半碗搅匀2️⃣鲜虾去壳留尾开背加调味腌制十分钟。3️⃣油热虾仁炒至变色盛出。4️⃣另起锅热油下半勺豆瓣酱炒香后，加蒜片干辣椒。

#美食分享# 鱼香虾球[干饭人]

食材：鲜虾（400克），洋葱，胡萝卜，青椒，木耳

1️⃣酱汁：生抽俩勺➕老抽半勺➕蚝油一勺➕陈醋一勺➕白糖半勺➕淀粉一勺➕清水小半碗搅匀
2️⃣鲜虾去壳留尾开背加调味腌制十分钟。
3️⃣油热虾仁炒至变色盛出。
4️⃣另起锅热油下半勺豆瓣酱炒香后，加蒜片干辣椒。倒入配菜炒至断生。
5️⃣虾肉回锅，倒入酱汁翻炒三四分钟，大火收汁，出锅前撒点白芝麻即可。