长途飞行很累,身体浮肿,没有胃口,回来了就要吃点清淡的
东北米洗干净以后,沥干水分,放一点点盐,一点点花生油,把大米搅拌腌制一下。
起锅烧水,水沸腾以后放入大米,放上一小把干贝,两片姜。中火开盖,煮上20分钟左右。
瘦肉片,放一点盐,糖,鸡粉,胡椒粉,淀粉花生油腌制一下。海鲜粥里面放上一点肉片,会有肉的鲜香,层次更丰富。
海鲜全部不需要腌制,处理干净就可以了
粥煮好了以后,放入螃蟹和鲍鱼,先煮三分钟,再放入去头的明虾和瘦肉片,大概煮一分半钟就可以关火了,再下一点盐和胡椒粉调味就可以出锅。
一碗粥下去暖暖的,很舒服,清甜又鲜香
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