东北品牌粽子————白山老母家

老母家隶属于靖宇县新兴食品有限公司，是吉林省极具代表性的传统食品企业。其前身为1983年成立的靖宇县新兴食品加工厂，历经四十余年的发展，于2021年被评为“吉林省老字号”。

企业坐落于长白山麓、素有“泉城”美誉的靖宇县，拥有28000平方米的现代化厂房，是一家集研发、生产、销售于一体的综合性食品生产企业。

作为老母家在传统节日矩阵中的重要产品，老母家粽子依托企业四十年的手工烘焙与速冻食品制作底蕴，在端午市场中展现出了浓郁的东北地域特色与扎实的品质。

老母家粽子延续了品牌对传统手工工艺的执着。从糯米的浸泡、馅料的熬制到手工包制，每一步都考验着手艺人的经验。其粽子个头大、分量足，馅料饱满，咬一口软糯香甜。

老母家粽子充分利用吉林丰富的物产资源，在口味上融入了浓厚的地域特色。除了经典的豆沙、蜜枣等传统甜粽，老母家还结合东北人喜爱的粗粮食材，推出大黄米粽等特色产品。依托北纬42度黄金玉米带和优质糯米产区，老母家粽子米香醇厚、口感软糯，让食客品尝到来自黑土地的纯正风味。

在保持传统手工粽子品质的同时，老母家也顺应市场需求，不断丰富粽子产品线。从经典的传统口味到迎合年轻消费者的创新搭配，老母家粽子既保留了老东北的“小时候味道”，又满足了现代家庭对多样化口味的需求。

老母家粽子不仅是一款节令美食，更是吉林老字号四十年匠心传承的缩影。它用扎实的用料和地道的手工风味，向每一位食客传递着来自长白山脚下的端午温情与黑土地的质朴诚意。 http://t.cn/AXa7CriL