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26-06-11 10:29 微博认证:《中国烹饪》杂志社有限公司

【世界杯食刻|挪威队带了300公斤三文鱼、116公斤棕色奶酪、6000个本土橙子】2026美加墨世界杯即将开哨,各参赛队伍在打磨技战术的同时,一场围绕后勤保障的“幕后战役”也已悄然打响。据《体坛周报》援引挪威《VG》报消息,远赴美国备战的挪威国家队,带上了300公斤三文鱼、116公斤棕色奶酪及6000个本土橙子。@挪威驻华大使馆
细究挪威队的这份食物清单:三文鱼是全球通行的美食,富含优质蛋白,不仅是帮助球员赛后修复肌肉的核心食材,更因是球员从小熟悉的安全食品,成为他们在客场稳定竞技状态的“秘密武器”;棕色奶酪承载着挪威150年的国民记忆,它由乳清与奶油慢火熬煮而成,自然焦糖化的甘甜使其无需额外加糖,质地柔软,既是球员们的优质能量补给,也是他们的精神慰藉;值得玩味的是挪威队对本土橙子的执着,尽管美国是橙子主产区,但两地橙子的风味确有差异——挪威橙子酸度更低、汁水更饱满、果皮更薄,果肉质地也更为细腻。
英格兰队也公布了备战饮食安排,据说英格兰全队坚信“豆子能进球”,将经典英式国菜焗豆吐司定为队内能量标配,希望依靠熟悉的家常美食积攒体能与赛场运气。@英国驻华使馆
自带美食这一做法在国际体育赛事中已是常规操作,可帮助球员应对水土不服、维持最佳竞技状态。回顾往届世界杯,日本队征战海外大赛时,始终备有真空包装米饭与特制调味酱料;2022年卡塔尔世界杯,韩国队借助专业赞助支持,携带200公斤专属泡菜出征;2018年俄罗斯世界杯期间,德国队则携带了18000升啤酒、700公斤香肠和300公斤土豆。

文/萧祉默 图/部分来源于摄图网

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发布于 北京