主厨：七月七
餐品：生巧伯爵红茶芝士蛋糕
中餐，身材还不擦！还是最近好多宝提到的厨子[么么哒]
杏柑灰色4⃣️W＆消瘦薄ji，质检~mo🫘🫘，纽迎合

🌟饼干底：
奥奥碎70g
融化黄油35g
🌟伯爵红茶芝士糊：
奶油奶酪150g
细砂糖30g
淡奶油150g
牛奶90g
伯爵红茶2g
吉利丁7g
🌟生巧层：
巧克力120g
淡奶油150g
制作步骤
1奥奥碎加入融化黄油拌匀，倒入模具压实冷藏备用。
2牛奶加入伯爵红茶小火加微沸后关火，加入泡软的吉利丁搅拌融化。
3软化奶油奶酪依次加细砂糖、淡奶油、红茶牛奶搅匀，冷冻20分钟。
4巧克力和淡奶油隔热水融化，倒在蛋糕上，冷藏4小时。脱模前撒一层可可粉可。