【活动现场】味美韩国宫廷盛宴“韩式金味” : MAT-MUT Box in CHINA

2026年6月5日，两场“MAT-MUT Box：宫廷盛宴 ‘K-GOLD Taste（韩式金味）’”活动在驻上海韩国文化院圆满落幕。本次活动由驻上海韩国文化院与韩国工艺设计文化振兴院共同主办，以韩国宫廷饮食文化为主题，通过讲座、试吃与体验，带领参与者多角度感受蕴含于宫廷盛宴与传统食文化中的美学与礼仪。

第一场活动中，参与者们围绕矮桌（Soban）文化展开人文讲座，并在文化院二楼“韩食文化箱子”展区深入了解宫廷宴席的摆盘与礼仪，随后试吃了杂菜与两款药果（宫廷药果、开城药果），还亲手制作了传统小饭桌迷你模型。第二场活动则以“韩国电影×韩食体验”为主线，在欣赏电影片段的同时，解读荧幕中的宫廷御膳与韩国“酱”文化的深层内涵，试吃环节后，参与者亲手制作了韩国传统酱（辣椒酱），沉浸式感受韩食的发酵与风味哲学。两场活动融知识与趣味于一体，让大家在家门口便能领略韩国宫廷饮食文化的独特韵味与当代传承。