石茜的江湖
26-06-11 13:51

就在刚刚结束的第20届上海国际葡萄酒品评赛(SIWC)——醉生梦2021年份威代尔冰酒,从全球上千款酒中杀出重围,拿下

🥇 最高奖·铂金奖
🥇 年度最佳甜酒奖(全品类仅一支!)

更让我们激动的是:这是一场盲品赛
所有酒瓶被隐去酒庄和品牌信息,评委们闻到的只有香气、喝到的只有风土
我们的冰酒,凭实力被世界看见

✨ 这场铂金奖有多稀缺?
据组委会介绍——
👉 全赛区只有8支酒获得铂金奖(每个品种一支)
👉 年度最佳甜酒奖 仅此一支,不分品种
👉 2026年恰逢SIWC二十周年,“谋新求变,提振消费”主题下,这枚奖牌份量更重
也就是说:在全球参赛的甜酒里,评委们把唯一的“最佳”,给了高海拔的香格里拉产区。

🧊 为什么是这支冰酒?
它来自维西县塔城海拔2500米的4亩的地块
2021年作为冰酒的大年份,严冬冰雪呼之即来,葡萄在藤上自然冰冻至30%-40%干缩。
低温发酵4个月,再带细酒泥陈酿18个月——
才有了这杯 金黄透亮、蜜香野花交织、酸甜如冰雪融化的“液体黄金”。
盲品评委喝到的,是香格里拉5年的等待。

💬 最后想对你说
我们是一个年产只有5000瓶的小酒庄,藏在干热河谷的褶皱里。
没有大集团的声量,只有每年冬天在风雪里守葡萄藤的背影。
但这枚铂金奖,证明了:好的风土,真的会自己说话。
谢谢你,香格里拉。谢谢每一位买过、喝过、相信过我们酒的朋友。
这杯冰酒,敬所有不喧哗、自有声的坚持。

发布于 四川