包容万物恒河水
26-06-11 14:19 微博认证:海外新鲜事博主 成华区巨大涡流家政服务部 顾问 科技博主 微博剪辑视频博主

🔻查了一下,确实有“绿肌病”。
🔻不过,主要针对鸡和火鸡,鸭子相关报道较少。
🔻鸭肉存放不当或过期后,细菌(如假单胞菌、产硫化氢菌)大量繁殖,分解蛋白质产生硫化物。这类物质与肉中的铁元素反应,也可能形成绿色或蓝绿色化合物。
🔻鸭肉长时间暴露在光照下(尤其是紫外线),肌红蛋白等色素发生氧化分解,也可能产生绿色或褐色区域。
🔻具体还要看调查结果。
#绿腿实验##热点现场#

发布于 四川