【起底鹅腿阿姨商业模式：#16元一只鹅腿实为鸭腿进价仅2.5元#，跟团人次达20万 代理商配送】#学生称鹅腿阿姨烧烤一般但却是寄托#在很多人的印象里，“鹅腿阿姨”陈秀凤还是那个2023年因在清华北大门口摆摊、被两校学生争抢而在网上爆红的烧烤摊主，是一个推着小车、亲手烤串，只想“安安静静赚点小钱”的普通个体。但三年过去，“鹅腿阿姨”更像一个团队化运作的IP。

“鹅腿阿姨”不断扩大自己的生意网络，计划从高校周边进军北京CBD。6月4日，她发了一条朋友圈，“要勇闯国贸。”但仅仅几天后，便有顾客发现“鹅腿阿姨”实际出售的并非鹅腿，而是鸭腿。“鹅腿阿姨”就此被举报，陷入巨大舆论风波。

6月10日，界面新闻走访北京新发地市场看到，鸭腿与鹅腿之间的价差在批发端较为明显。一个鸭腿通常在0.5斤左右，折算下来，单个鸭腿的批发价约为2.5元。电商平台单个冻鸭腿的价格约不到2元。

对比之下，电商平台冷冻鹅腿折合约28元至30元/斤，其单只价格也在14元至15元左右——鹅腿和鸭腿两者相差超过5倍。如果按照市场价格，陈秀凤一只售价16元的鸭腿刨去原料后利润约13元，一日出售300多个，则一天的利润为4000元，全年无休且不算房租、代理商分成的情况下利润146万元。

曾就读于海淀区一所高校的刘佩雯告诉界面新闻，“鹅腿阿姨”早期只在清华北大附近出售鹅腿，在2023年上了热搜之后，她的业务开始拓展到海淀区其他高校附近，北外、北理工、农大等皆有了微信订购群。“在群里发快团团链接，经常得抢，有些同学抢不到，还会在群里转让。”她说。

“鹅腿阿姨”只出售“鹅腿”，16元一只，分为辣和不辣两种口味。多位海淀区高校学生对界面新闻表示，实际上“鹅腿阿姨”的烧烤“口味一般”，但学生们之所以依然愿意购买，除了有圈层流量的推动外，北京美食极其有限也是重要原因。“北京几乎没有底商，留给商户和行人的空间很小，海淀好吃的东西很少，所以这种有烟火气的烧烤摊，也是很多大学生的寄托。”刘佩雯表示。（界面新闻）#鹅腿阿姨售卖鸭腿情况通报# http://t.cn/AXazHuRv