【不多花钱也能更健康？多色交通灯营养标签对中国大学生影响的实验证据】

随着中国居民超重和肥胖率持续上升，如何引导消费者做出更健康的食品选择已成为重要的公共卫生议题。英国首创的多色交通灯营养标签因其直观易懂的设计，在多国被证明能够有效促进健康食品选择。来自浙江大学公共管理学院、中国农村发展研究院的林雯副教授及其团队在 Nutrients 期刊发表了文章，首次通过随机对照实验评估了交通灯营养标签对中国消费者食品选择的影响，为中国推行包装正面营养标签提供了实证依据。
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