🍮 石榴渐变慕斯✨🌟

1. 基础慕斯糊
软化奶油奶酪+糖打顺滑，加温热融化的吉利丁液拌匀，再与打发至浓稠的淡奶油混合，分成3份备用。

2. 做渐变层
往3份慕斯糊里分别加入不同量的石榴果酱/汁，调出从浅粉到深粉的渐变效果。按从浅到深的顺序，一层倒入模具、冷藏定型后再倒下一层，依次完成。

3. 石榴镜面
石榴汁加热，融化吉利丁片，放凉后倒在定型好的慕斯表面，冷藏至完全凝固。

4. 脱模完成
脱模后切块，搭配饼干或石榴粒装饰即可。
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