【酸味沼泽】#婆羅洲#
---荒野求生节目不是都很喜欢把贝爷德爷丢到热带雨林嘛,那如果刚好降落在一片【泽刺椰 Eleiodoxa conferta】上面,会不会死掉。这种偏爱生长在淡水沼泽的棕榈,叶柄上长满了又长又尖又硬的扁刺,颇具东方武侠片的美感,低调又张扬。而且地下有走茎,通常会成片生长,压迫感满满。我也很好奇是怎样的天择压力让它们演化出这样强悍的武器,以抵御啃食。
---但是可爱的人类总能Find a way,人们发现泽刺椰的果实有非常明亮的酸调,于是叫它Asam Paya,Asam就是酸的意思,Paya是沼泽,即“沼泽里的酸味”,还蛮有二名法的灵魂。既然如此,那泽刺椰就顺理成章成为马来-印尼料理的好材料,因此你能在婆罗洲的很多菜市场看到它们的果实。而且它们的果实很好看,新鲜的时候是红色的,逐渐干燥之后会变成黄色。一串果实拥挤地排在花序上,是种子果实爱好者会喜欢的样子。
发布于 新加坡
