【烟火系列】 #水韵江苏有你会更美# #水韵江苏美的味道#

🍜 寻味如皋，解锁非遗美食里的“长寿密码”

世界长寿之乡——如皋，不只有百岁老人的传说，更有一席活色生香的非遗盛宴。从清晨的蟹黄包到深夜的“八大碗”，从百年酱园到黄酒工坊，这是一条能尝、能学、能带走的非遗美食之旅。

📍 一日玩转六大地标，吃透如皋

1️⃣ 水绘园（4A）
赏“云头雨足美人腰”如皋盆景，看省级非遗杖头木偶戏，听冒辟疆与董小宛的园林佳话。

2️⃣ 东大街历史文化街区
嗦一碗如皋早茶（老炉烧饼+蟹黄包），逛丝毯博物馆，触摸国家级非遗丝毯织造技艺。

3️⃣ 春华食品&酱油研学基地
尝一口脆嫩如皋萝卜干，亲手参与酱油酿造，带走一瓶自己的“非遗酱油”。

4️⃣ 东陈镇·薏仁酒基地
品省级非遗薏仁酒，感受药食同源的长寿智慧。

5️⃣ 丁堰镇·脆饼厂
刚出炉的丁堰脆饼，酥香掉渣，是非遗也是乡愁。

6️⃣ 白蒲古镇
一次打卡：白蒲黄酒、林梓潮糕、白蒲茶干、蟹黄鱼圆、红木雕刻——工坊全开放，边看边做边吃！

🥢 17项非遗，从舌尖到指尖

涵盖2项国家级、8项省级非遗：
如皋蟹黄包、林梓潮糕、白蒲茶干、白蒲黄酒、蟹黄鱼圆、薏仁酒、如皋酱油、萝卜干、丁堰脆饼、如皋烧饼……
还有如皋早茶、长寿“八大碗”习俗，吃的是味道，咽下的是千年文脉。

✋ 可体验：
蔡氏面塑、红木雕刻、杖头木偶戏、丝毯织造……从观赏到上手，人人都是“非遗传承人”。

📊 硬核数据，口碑炸裂

2026年春节，水绘园接待游客超30万人次，带动周边消费5400万元

东大街获评首批省级夜间文旅消费集聚区

白蒲黄酒、锦隆红木雕刻入选第二批江苏省非遗工坊

近两年接待研学团队超800批次，青少年占比45%

抖音相关话题播放量破亿，游客满意度95%以上

🎁 来如皋，把长寿味道带回家

带上孩子，约上好友，走一遍工坊，尝一遍早茶，听一段木偶戏，酿一瓶酱油——这才是最生动的“非遗课堂”。