#美食# 昨晚给孩子做炸鸡胸肉，剩了一些，今天再加4个鸡蛋，划拉一下冰箱现有的蔬菜食材，做了湖南经典下饭菜～农家一碗香。
就是一大锅肉蛋菜一起炒，肉香、蛋香、辣椒香混在一起，所以叫“一碗香”。因为辣，味道重，所以很下饭。米饭吃了一大盘。
1:鸡蛋炒一下备用
2:热锅放油，炒土豆片胡萝卜片（图3），煸炒过程中切洋葱，绿辣椒，江西白辣椒，蒜，泡好的干豆角（图4）
3:放所有蔬菜，鸡蛋，生抽，老抽，盐，蚝油，剁椒，白糖提鲜，大火翻炒。
4放鸡胸肉块，翻炒均匀即可（图1）
#美食[超话]#
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