#日本炸鸡店一锅油反复用66年#“一油传三代，人走油还在”，这锅66年的老油大概率加了科技与狠活，有做过餐饮的网友表示，一锅老油最多用十天左右，再用就特别多的泡沫根本炸不了东西，哪怕你新油老油一比一混合都不行。并且老油炸出来的东西很容易吃出来，比如我们湖北的面窝，如果是那种老油炸出来的，非常“哈口”。

这家店很有名，基本去日本北海道小樽旅游的都会去吃。