#日本炸鸡店一锅油反复用66年#
1960年的油，用到现在没换过。
日本静冈县一家炸鸡店，传了三代人，就守着这一锅油。每天滤渣、添新油，底油从没清空过，还拿过炸鸡大赛金奖。
但说真的，反复油炸66年，苯并芘、丙烯酰胺这些东西积累了多少，没人知道。
说好吃，我不怀疑。
说金奖，我也信。
但你要让我去吃——
我不去。
发布于 上海
知闻12楼