#日本炸鸡店一锅油反复用66年#食用油反复高温加热，会产生丙烯酰胺、多环芳烃这类有害物质，长期摄入对健康不好。
哪怕每天过滤，也没法完全清除油脂氧化产生的极性物质，时间久了风险还是存在的。
发布于 江苏
栖迟止渝_Mist
#日本炸鸡店一锅油反复用66年#食用油反复高温加热，会产生丙烯酰胺、多环芳烃这类有害物质，长期摄入对健康不好。
哪怕每天过滤，也没法完全清除油脂氧化产生的极性物质，时间久了风险还是存在的。