祤栀yz
26-06-13 01:34

地瓜有京爷怼我说北京好吃的多着呢。不想背书睡不着觉于是迷迷瞪瞪写一个一年来在此地神农尝百草记录。
周中不怎么出学校,周末基本都在宣武门,所以基本都是宣武门地铁站附近的饭店。
(题外话,在宣武门地铁站口可以看到蓝色的2和绿色的4挨在一起。)

p1:蹭的爹的应酬所以能让人一直在花心思应付爹的一二三四五六七八号同事领导仍然对其难吃程度留下了极其深刻的印象。鸡白死了鸭白死了鹅白死了(鹅吗。),很难想象会有烧鸭裹着一层厚厚的淀粉水上桌,北京人你们对勾芡的执着程度实在超乎我想象。也许此前不知道广东人为何对汤里加味精深恶痛绝,但尝过此处没有鸡味只有谷氨酸钠味的汤后只觉得从此以后写同人时王杰希请喻文州吃饭却不小心迫害了广东人等等等等一系列素材都有了。其他菜忘了,可能没那么难吃。但总之难吃。

p2:说是新鲜现杀的鱼我吃起来怎么不像呢.jpg(虽然是被外公和我妈囤在冰箱的僵尸肉喂大的,但由于外公和爹都是钓鱼佬而乡下有个鱼塘so对鱼新不新鲜还比较敏感)。好像确实是现杀的(回忆),但就是土腥气特别重。上桌再现煮,服务员可能没培训好还是说规定的煮的时长就有问题反正煮老了。

p3:其实已经算是在北京吃到的不错的湘菜、老板也确实是湖南人(澧县还是醴陵来着。忘了),但上周去点了个猪油拌粉给我吃吐了,改名叫酱油拌粉吧。个人觉得它家剁椒鱼头和青椒炒排骨好吃,其他算了。(鱼不一定新鲜,但至少是在长沙吃到的调味吧(长沙也吃不到什么新鲜的鱼吧))

p4:额,应该是外卖常见工作餐常见。其实作为二十多块钱的平时的中饭来说点个辣椒炒肉拌饭还可以,也不指望它有什么锅气啥的了。但粉面真难吃。(。至今没在此地吃到过能吃的粉)

p5:印象里也算是还可以的湘菜但由于又是蹭爹的应酬而且当天在赶作业所以实在不记得什么了。只记得好辣。来北京后第一次被辣得流鼻涕。老板也确实是湖南人,邵阳的还是衡阳的还是益阳的来着,忘了。

p6:我好想跪下来求爹的不知道哪个领导能不能不要选在这里聚餐也不要带你小孩更不要让你小孩说要把我薅过来给你讲作业了。小孩作业不是重点,重点是吃得我好想吐。吃完一次只希望淀粉水从这个世界上消失,这么爱勾芡就不要打上西北的名号了吧。点个炒饭,米全粘在一块儿,啥也没加的炒饭敢卖我38,吃完一次能跟爹说我宁愿吃你们单位食堂。

p7:你和p6坐一桌。勾芡,甜口,浓油赤酱,这居然叫四川饭店。我真是要吐了………………

p8:才发现你怎么叫西单店,明明在宣武门地铁站边上()。前文提过本人是吃僵尸肉长大的所以对牛肉真假新鲜程度都不太敏感,但个人感觉能让我这种人感受得到不同部位的肉有区别就算它很优秀(。)而且应该大概不是合成肉调理肉。但它家三文鱼像胡萝卜。
(题外话,第一次吃完这家后莫名其妙小头发力搓了个周江给鱼儿骑得要哭了的黄文成为高中毕业后写的第一篇同人,之后几次去吃了之后都出现了类似的忽然小头发力的症状怎么回事,锅里加啥了。)

p9:在鹅腿相关帖子底下有人给我推这个,在此之前吃过一次,实在是。。。。额。。。。
我觉得馄饨该从它的店名里删掉,清汤很难吃麻辣烫馄饨更难吃。其实不太懂麻辣烫馄饨是什么流派,红油抄手吗,那我要说我妹小学时在家调的辣油拌速冻馄饨都比这个能吃。很诡异的汤底,太麻了也不怎么辣更是完全不香。
烧烤部分,甜口烧烤在我这完全是邪教吧,能除了甜没有任何别的味道,有一部分也不像烤的,像冻货丢进微波炉热热就上菜了(还没热透。)
另外北方人如果是拿着这种同样每串上只有鼻嘎大点的肉、价格还要比南方翻个倍的烧烤嘲讽南方烧烤是签子沾点肉沫的话是否有些幽默。

发布于 北京