【#粮油小课堂#什么是生物活性物质？】生物活性物质是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质，她们种类繁多，包括多糖、生物碱、肽类、蛋白质、酶和维生素等。这些物质主要存在于植物性食物中，并对人体健康产生有益或有害的影响。
发布于 山东
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【#粮油小课堂#什么是生物活性物质？】生物活性物质是指对生命现象具有影响的微量或少量的物质，她们种类繁多，包括多糖、生物碱、肽类、蛋白质、酶和维生素等。这些物质主要存在于植物性食物中，并对人体健康产生有益或有害的影响。