文明杂志
26-06-13 11:17 微博认证:文明杂志官方微博

世界热爱香料,香料改变世界。胡椒、肉桂、丁香、生姜这些如今随处可见的烹调香料,在几个世纪前却昭示着波澜壮阔的大航海时代的先声。它们和黄金、珠宝、土特产等一起构成丰饶的东方财富,经马可·波罗渲染激起西欧人的渴望,吸引他们远航而来。哥伦布、达·迦马、麦哲伦这三位大航海时代的开拓者,在成为地理大发现者之前实际上是香料的搜寻者。