在宁蒗见到了传说中的摩梭猪膘肉（琵琶肉），真的开眼了🐷[傻眼]

当地摩梭人会把整猪宰杀后，内脏、骨头全部掏空剔干净，留完整猪皮和肉，里外抹上盐、花椒、樟木子，再用麻绳缝回整猪形状，压平、风干、烟熏…据说放越久越香，招待贵客或者老人大寿那种日子才会吃这个猪膘肉。

最震撼的是最底下那头猪是2004年腌的，到现在嘎了二十多年了，看得我有点害怕，图三慎点～
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