打卤面我们也经常做
用长缸豆和五花肉
做出来特别香
先把菜炒熟
再蒸面
最后把面盖在菜上闷一闷
特别香
面条吸满肉香和豆角鲜香
不干不硬
入味十足
真是百吃不厌
今天中午做了酱大骨
娃很爱吃
为了赶时间直接
用了高压锅上汽15分钟
肉质软烂脱骨
非常入味
做的时候建议加点黄豆酱
会多一份酱香味
#宋祖儿和妈妈做天津打卤面#
作为土生土长的天津姑娘,从备菜、炒卤到下面、拌料,每一步都有条不紊,和妈妈的互动自然又温馨,真的非常接地气了。http://t.cn/AXa5Va2w
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