#能统一南北方口味的粽子出现了#
一、融合粽子的代表类型
目前最受关注的“统一口味”粽子主要有三种路线：物理双拼、地域跨界与全新味型。
1. 物理双拼：一个粽子两种味道
这类粽子将甜馅和咸馅放在同一个粽子里，实现“一粽两味”。
潮汕双烹粽：将红豆沙等甜馅与咸蛋黄、香菇虾米等咸馅分区包裹，在一个粽子里完成甜咸共存，潮汕人称之为“咸甜永动机”，近年来接受度持续走高。
蜜枣咸蛋黄粽：有网友分享外婆将蜜枣与咸蛋黄一同包入粽子，本以为是两种口味分开，结果是一个粽子同时包含两者，被评价为“别有一番风味”。