广东的烤鹅腿🍗一只已经卖到¥88？！
广州彤堂序的名菜「茉莉花熏乳鹅腿」
我说这么小只？到底是鹅腿还是鸭腿？
服务员说是广东四大名鹅的开平马冈鹅，用25天的BB鹅做的。
确实比茶餐厅烧腊店常吃的烧鹅更嫩，虽然是下庄但都没有很肥，脆皮下没有明显脂肪，鹅味甘香自带一点茉莉花香。
做鹅还得看广东人🪿
发布于 广东