老爸老妈安排的午饭。
菜单:
1、酸菜黄辣丁,起锅前加了露台上摘的黄花和昨晚开的昙花,很搭,现剁的辣椒蘸水,鱼肉点蘸一下,锦上添花。
2、水煮茄子,露台上的茄子结得很好,老妈拿手的水煮茄子百吃不厌;(具体做法前面微博多次提及,有兴趣可以搜搜看);
3、凉拌马齿苋,马齿苋也是露台上野生的,鲜嫩,焯水放凉,简单拌点盐、蒜泥、花椒油,就很好吃;
4、咸菜:最近特别喜欢泡藠头,打理干净,扔泡菜坛里,四五天就可以吃,洋葱很快,早上泡,中午吃口感正好。#岗式食谱#
发布于 四川
