自制夏日清凉饮品——杨梅荔枝饮
1️⃣杨梅用盐浸泡30分钟后洗净
2️⃣杨梅➕黄冰糖 倒入1000ml纯净水煮开
3️⃣剥几颗荔枝 一部分去核捣碎备用 一部分去核但保留完整
4️⃣杨梅煮到汤变红后关火冷却
5️⃣加入荔枝搅拌均匀
这样就完成啦✅
刚冰镇之后的口感 味道还不错 但是对我来说甜了一些
放黄冰糖的时候忽略了还要算上荔枝的甜味
下次可以改进一下
杨梅多几颗 荔枝少几颗 黄冰糖少放几块
荔枝的甜味属实是太霸道 完全把杨梅的味道压制住了[允悲][允悲][允悲]
今天做的也很匆忙 家里没有加柠檬🍋和薄荷叶或者干桂花做点缀
家里也没有这么大的汤碗
一整个用好欢螺的铁碗盛出来也太狼狈了[捂嘴哭][捂嘴哭][捂嘴哭]
发布于 湖南