点灯的夏山故事
26-06-14 00:00 微博认证: 初级中学教师 美食博主 超话创作官(苏新皓超话)

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好看好吃🍪巧克力爆裂软曲奇🍫可可球酸奶杯
一次成功,敲治愈的裂纹曲奇,外面酥脆,中间松软,怎么可以这么好吃!搭配酸奶杯就很合适~

🫖
材料🥣
黄油🧈 50g
砂糖🍬 90g
鸡蛋🥚 1个
低筋粉🫙 150g
泡打粉🫙 2g
巧克力🍫 40g
奶油🧁 20g
酸奶杯
燕麦,可可球,阿达子,酸奶

👩🏻‍🍳
做法📝
✔融化黄油,加入砂糖搅拌均匀
✔加入鸡蛋,搅拌均匀
✔融化20克巧克力,加入搅拌均匀
✔低筋粉和泡打粉过筛加入,折叠搅拌
✔静置1小时,分成6团搓圆
✔170度烤25分钟,出炉后趁热用面棍压小坑
✔融化20克巧克力加20克奶油搅拌均匀
✔待曲奇冷后挤进去,再放上饼干ok

发布于 四川