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#苹果脆脆-rupuka# 🍣#美食#
三文鱼波奇饭（一人食）
食材
熟冷米饭1碗、新鲜刺身三文鱼100g、牛油果半个、小番茄、海苔碎、芝麻、紫洋葱少许
酱汁
生抽2勺、味淋1勺、少许蜂蜜、白芝麻、少许柠檬汁
做法
1. 米饭放凉盛入碗中铺平；三文鱼切小块，洋葱切细丝泡清水去辛辣，牛油果切片，小番茄对半切。
2. 调制酱汁全部搅匀备用。
3. 米饭上依次码放三文鱼、牛油果、番茄、洋葱，撒海苔碎与芝麻。
4. 食用前淋上酱汁拌匀即可。
小技巧
1. 米饭放至常温，温热会烫熟鱼肉影响口感；
2. 三文鱼必须选可生食刺身级；
3. 搭配芒果、玉米粒口感更丰富。
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发布于 湖北