虾米姐姐
26-06-14 11:51 微博认证:母婴育儿博主

记忆里在内蒙过端午,永远都是红枣甜粽,粽子本身甜度已经很足,小时候的我还总要再撒上白糖吃[允悲]。

后来定居广东,偶然吃到蛋黄肉粽,浓郁醇厚的咸香瞬间俘获了味蕾。如今再让我在红枣甜粽和蛋黄肉粽之间做选择,不得不承认,我的口味早就变了,现在的我更爱咸粽。

家里两个孩子口味也不一样。哥哥是妥妥的南方胃,只爱吃纯肉粽,不要蛋黄,简简单单的鲜肉粽就是他的最爱;妹妹则像小时候的我,偏爱红枣甜粽。

聊起粽子,又想到了内蒙豆腐脑配鲜香咸卤,广东豆腐脑清甜顺滑;内蒙腊肠麻辣咸香,广东腊肠甜润回甘。

这甜甜咸咸的南北饮食差异,想想还挺有意思。

#粽子还没满月就出来工作了#

这小粽子我没吃过,这么小应该就是原味粽吧,最近看到别人晒碱水粽,我也没吃过,还挺好奇是什么味道。

(配图是碱水粽)

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发布于 广东