南洋商报
26-06-14 12:17 微博认证:马来西亚南洋商报官方微博

麦卡伦精萃世界系列(The Macallan Distil Your World):巴黎,是一款以“餐桌艺术”与城市灵魂为灵感打造的限量单一麦芽威士忌。此前系列已探索过纽约、伦敦、墨西哥与香港。作为“精萃世界”系列第五篇章,此作延续品牌与Roca兄弟的跨界合作,将威士忌工艺与高级料理美学融合,凝练巴黎的优雅与感官记忆。

本作由首席调酒师柯斯汀坎贝尔(Kirsteen Campbell)亲自创作,她以在巴黎的旅程为灵感,将城市的体验、情绪与风味层层叠加在麦卡伦经典风格之上,塑造出既熟悉又充满惊喜的表达。这款威士忌以感官叙事为核心,描绘巴黎甜点店、香氛工坊与街道风景交织的城市气息。风味上呈现杏仁牛角包、法国蜜桃与柔和香料的细腻甜感,伴随奶油质地与果香延展,仿佛置身巴黎糕点橱窗与晨光街角之间。

在桶型结构上,作品融合多重风格:美国雪莉调味橡木桶赋予奶油甜润与花香气息;欧洲雪莉桶带来更深层的结构与骨架;波本桶增添热带水果与烘烤温暖,而稀有干邑桶则为整体注入独特的法式优雅与精致收尾,使层次更加立体而完整。

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