“糖”的养生功效你知道多少？

中医对糖的认识与应用源远流长。在中医的理论体系里，糖不仅是为生活增添甜蜜滋味的普通食材，还具有丰富的药用价值。
糖能提供能量，还具有补中益气、健脾和胃、润肺止咳等诸多功效。
居家多见白糖、红糖、冰糖、饴糖等，它们在中医的应用中，各自发挥着不可替代的作用。

一、白糖
学名白砂糖，也称石蜜、糖霜、白霜糖。
中医认为，白糖味甘、性平，归脾、肺经，具有润肺生津、和中益脾、舒缓肝气的功效。对口干燥渴、肺燥咳嗽及中虚腹痛等症状，白糖都能发挥辅助调理的作用。

二、冰糖
它是白砂糖经过煎炼形成的结晶。
冰糖味甘、性平且无毒，归脾、肺经，主要功效为补中和胃、润肺止咳。对于脾胃气虚的人来说，日常适当食用冰糖，有助于调养脾胃。当出现肺燥咳嗽甚至痰中带血的情况时，可以考虑用冰糖雪梨汤调理。

三、红糖
红糖味甘性温，归肝、脾、胃经。在中医看来，红糖功效十分丰富，不仅能够补血活血，还能破瘀、缓中、散寒，帮助驱散体内寒气。
对于产后女性而言，红糖是调养身体的佳品，能有效缓解产后恶露不行、口干呕哕、虚羸寒热等症状。

四、饴糖
即麦芽糖，饴糖味甘性温，归脾、胃、肺经。它擅长补中益气、健脾和胃、润肺止咳，尤其适合脾胃虚弱、干咳的人群。
调理中焦虚寒胃痛的中医方剂小建中汤中，饴糖发挥着关键作用，它能让整个方剂达到“缓而去疾，故能止痛”的效果。