脑部有淤堵的人，这个小偏方，每周吃一顿我家有一个小偏方，用香菜来炒鹅蛋吃。外婆的家族里，没有一个人中过风，或许跟常吃这个有一定关系。
做法：两只鹅蛋，加少许盐、几滴白酒，打成蛋液。将100克（二两）香菜（连根）洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，下锅炒熟。#健康养生# ​