来东北就是要吃鱼，这边的鱼尤其是抚远的，都是江里的冷水鱼，所以肉质更好吃。不同的鱼肉质紧实度不一样，鳌花最好吃，蒜瓣肉清蒸红烧都可以，牛尾巴鱼酱闷，我点的狗鱼（鸭罗，新疆到乔尔泰），食肉型鱼类，高情商地说是肉质紧实，适合蒜烧酱闷，实际感受是柴得跟木头一样，早知道点鳌花了
另外在东北任何当地菜馆，想看一下这家店啥水平，我建议直接点尖椒干豆腐，这菜做不好基本就不用点别的了，可以直接结账走人，顺便建议当地把老板陶片放逐到山海关以南
中饭：知音酒楼
晚饭：胖姐鱼村
发布于 黑龙江