记一次品酒社群活动
了解了一些葡萄酒相关的小知识~
1. 比如吃红肉配红酒去油解腻,吃海鲜配白酒中和腥咸衬鲜甜。
2. 葡萄酒庄园种玫瑰花除了美观也是病害预警为防治作时间缓冲。
3. 坏掉的葡萄酒是酱油味和醋味,还有絮状沉淀物。
4. 为什么会流传82年拉菲:一是拉菲名字简单易于流传,二是1982年那年气候很好,葡萄品质绝佳。
5. 除了原料品种,气候和陈年以外,土壤品种和桶的材质也会影响🍷的香气口感~
6.个人体验:口味上只喜欢喝甜一点的清爽些的白葡,干红涩涩的一直很难接受哈哈(干红是最难喝的酒不接受反驳[单身狗])。
现场4个最喜欢应该是白葡萄琼瑶浆,口感清爽,有荔枝,玫瑰,蜂蜜叠加的味道~🌹🍯
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