6月14日,在天水逛吃的一天。早上去了育生巷吃早餐。三百多米长的小巷,吆喝声、锅碗瓢盆碰撞声、食客的嘈杂声交织在一起,燃起了天水的市井烟火气。呱呱、然然、猪油盒、杏茶、面皮、凉粉、荷包蛋、酒酿鸡蛋、糖胚子、油茶、扁食、打卤面……天水各种小吃几乎都集中在这条古巷里。在吴大帅呱呱、小武酥饼两家网红小吃店排队买了九种小吃,呱呱、然然、面皮、凉粉、荷包蛋、酒酿鸡蛋、糖胚子、酥饼。中午,吃了老成纪荤大卤扯面、臊子干拌面、浆水面、荤大卤扁食。晚上,绿宝元草原涮羊肉。最有名的当属呱呱,一种用荞麦淀粉制作的特色小吃。最特别是甜胚子,是极具代表性的传统特色小吃,还是当地端午节等传统节日的重要食品,地位堪比粽子 。以小麦为原料。这种小麦经过特殊处理后,口感软糯,带有独特的麦香。天水还盛产水果,这个季节是樱桃上市的季节,俄 8、美早都是好品种。
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