#宁波人端午豹纹粽太硬核# 宁波端午节特色鲜明且历史悠久,赛龙舟、挂菖蒲、裹粽子等习俗传承至今。
“五黄六白”是宁波端午标志性时令饮食组合寓意辟邪解毒、清热降火,特指谐音或者颜色白的食材。“五黄”指黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄梅、黄哈、黄酒等食材中的五种;“六白”为豆腐、茭白、小白菜、白条鱼(朋鱼)、白斩鸡、白切肉等。碱水粽(豹纹粽)更是宁波人过端午的核心美食。(甬派谢阿姨觅食记)
#宁波人端午豹纹粽太硬核# 宁波端午节特色鲜明且历史悠久,赛龙舟、挂菖蒲、裹粽子等习俗传承至今。
“五黄六白”是宁波端午标志性时令饮食组合寓意辟邪解毒、清热降火,特指谐音或者颜色白的食材。“五黄”指黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄梅、黄哈、黄酒等食材中的五种;“六白”为豆腐、茭白、小白菜、白条鱼(朋鱼)、白斩鸡、白切肉等。碱水粽(豹纹粽)更是宁波人过端午的核心美食。(甬派谢阿姨觅食记)