【为什么只有中国人发明了皮蛋】皮蛋制作全程几乎无外来微生物参与，仅依靠纯化学反应完成食物蜕变，和发酵食品有着本质区别。#上海一路[超话]##上海一路##生活百科#…… http://t.cn/AXaarmyn

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