洪观新闻
26-06-15 16:49 微博认证:南昌晚报洪观新闻官方微博

【#南昌青山湖区首批14个学校食堂焕新投用#】正午就餐时段,青山湖区梧岗小学食堂内秩序井然、暖意融融。崭新的就餐大厅宽敞通透、采光充足,餐桌干净整洁、摆放规整,取餐区、就餐区功能分区清晰、布局合理。学生们有序排队取餐、文明落座用餐,整体就餐氛围温馨有序,全新升级的就餐环境,让师生用餐体验得到显著提升。

梧岗小学是青山湖区新建设食堂的标杆典范,胡家小学则是老旧食堂翻新提质的典型代表。改造前,胡家小学食堂存在就餐空间狭小、通风排烟不畅、排水淤堵等诸多问题,昏暗陈旧的环境成为校园后勤服务的痛点。经过全方位系统性翻新升级,如今该校食堂墙面地面平整洁净,通风排烟系统高效运转,后厨功能分区规范、操作动线流畅,实现了就餐环境与服务功能的双重提质升级。#千万不要坐公园的碗状转椅#

据介绍,为切实改善校园就餐环境、筑牢食品安全防线,青山湖区于2025年启动学校食堂三年升级改造项目,分批次完成辖区27个学校食堂的新建与翻新工作,系统性补齐校园餐饮基础设施短板。目前,首批14个学校食堂已全部改造完工并正式投入使用,包含6个新建食堂、8个翻新食堂。按照年度建设计划,今年暑期起,青山湖区将陆续启动8个学校食堂升级改造施工,持续推动校园餐饮服务提档升级。#南昌香辣皮蛋肉粽火出圈#

校园人员密集、场地受限,安全施工是项目推进的重中之重。据介绍,项目施工期间,通过全封闭围挡、专用建材运输通道,实现施工区域与校园教学活动物理隔离。同时配备专职安全员、监理人员开展常态化巡查,全方位排查化解施工安全隐患,实现首批14个食堂改造项目安全生产零事故。

此次食堂升级改造,不仅优化了食堂硬件环境、空间布局和后厨功能,更同步搭建智能化食品安全监管体系。全区改造学校食堂全面上线“智慧食安平台”,铺设明厨亮灶2.0系统、AI智能监管设备,实现后厨操作全程可视、食材溯源全程可查,真正让师生吃得安心、家长放心。(@洪观新闻 记者 蔡欢)