维生素C摄入充足，大脑更年轻

" PLOS ONE "期刊发表来自弘前大学的研究（下图），横向分析了日本2044名老年参与者，所有参与者均接受MRI脑部扫描，并通过血液样本检测血浆维生素C水平，分析了血浆维生素C水平与大脑体积、默认模式网络结构完整性之间的关联。

结果发现，血浆维生素C水平较高的人，其大脑灰质、白质体积明显更大，且脑结构网络更年轻。#注册营养师[超话]#