邪修版豆乳荞面冷面～
周末回娘家老妈给我带了一袋子豆浆（并嘱咐我一定要加热饮用，她印象中豆浆喝凉的会闹肚子），我在冰箱里又翻出一包婆婆不知什么时候给的荞面冷面，就来个快捷版豆乳冷面吧～
先准备溏心蛋，鸡蛋冷水下锅，看水开计时，3分钟立即捞出泡冷水～切点黄瓜丝备用；
煮荞面冷面，这期间调酱汁：苹果醋根据个人口味多来几勺，加在芝麻酱和沙拉酱里，再生抽、盐一起搅拌，调得味道重一些，倒在豆浆里，醋和豆浆搅拌会使得豆浆膨胀厚重，很神奇的化学反应～
把煮好过凉的荞麦冷面投入豆乳酱汁里，加上黄瓜丝和溏心蛋就能开吃啦～
清淡但是很香、凉爽，最后连汤汁也喝光了，老妈绝对想不到豆浆能这样用[吃瓜]
初夏的花草都在走小清新路线，敲可爱～近期花园里的显眼包是树百合[haha]裁一条新裙子，准备西出阳关去敦煌，敬请期待俩熊刷青甘环线～
#Bear私房菜#