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它被世卫组织推荐为排名第三的最佳蔬菜。

#农机大讲坛# 紫甘蓝原产地中海，我国大部分地区都可种植，是十字花科芸薹属植物，甘蓝的变种，营养价值极高，富含花青素‌、膳食纤维和维生素C‌等，具有抗氧化、促进代谢等作用。

#方老师说农机# 紫甘蓝的收获与甘蓝、卷心菜等类似。#紫甘蓝#由喂入轮导入，夹持输送链夹持，输送过程中拔起，经过切割装置切去根茎和老叶、再输送收集装箱。

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