以前有个邻居卖烤鸭，两三斤一只卖三十，送饼和调料，老客户还能打折。

我很好奇他怎么赚钱，他跟我说，鸭子是在养鸭场买的，提前一天说好数量，第二天他们就送来。

送来的都是光鸭，鸭绒和鸭头鸭爪鸭翅鸭胗鸭肠都被各种不同公司买走了，

这些东西卖完，养鸭老板的成本就基本回来了，鸭肉不管卖多少都是纯利，他们这些长期大批量买的人，基本十块一只鸭坯，旺季的时候还更便宜。

扣除各种成本，他一只烤鸭能净赚十块。

只是现在消费降级，羽绒服和鸭货都卖不出去了，鸭绒鸭杂自然也没销路，养鸭子的也少了。

说不定以后就没有便宜烤鸭吃了。